Nyt saattaa jäädä tämä “kuva viikossa” -projekti tähän, koska arkisin opetan pleksi naamalla ja opetuksen suunnittelu tuppaa (ainakin toistaiseksi) venymään myös vapaa-ajan puolelle.


Valokuvablogi lapsiperheen elämästä ja ehkä vähän muustakin
Nyt saattaa jäädä tämä “kuva viikossa” -projekti tähän, koska arkisin opetan pleksi naamalla ja opetuksen suunnittelu tuppaa (ainakin toistaiseksi) venymään myös vapaa-ajan puolelle.
Kuopus siirtyi eskariin koulun tiloihin. Sinne on ollut niin kiire, ettei hän ole pahemmin ehtinyt poseeraamaan.
Meillä kovassa huudossa just nyt on saman Minecraft-maailman pelaaminen kolmistaan. Yleensä puoliso pelaa lasten kanssa, mutta tänään serkkukin pääsi mukaan.
Tänään lapset olivat kolmatta päivää etäopiskelemassa. Ohjelmassa oli muun muassa lasten uutiset, äidinkieltä, tädin videoyhteydellä vetämä jumppatuokio ja välipala lähimetsässä.
Ihana kevätaurinko paistaa suoraan keittiöön. Pakko kuvata, vaikka ruokailu häiriintyy.
Yksi meidän pesueen arkiruokasuosikki on viime aikoina ollut uunikasvikset tofun ja pähkinöiden kera. Vegaanista, helppoa ja sopii suurelta osin myös ketodieetillä olevalle puolisolle.
Tässäpä ohje:
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori ja paloittele kasvikset. Laita ne suureen kulhoon, lourauta sekaan öljyä ja ripottele vielä päälle suolaa sekä valitsemasi mausteet. Sekoita. Laita kasvikset pellille ja pelti uuniin 15 minuutiksi. Kuutioi sillä välin tofu valmiiksi. Laita 15 min jälkeen pellille myös tofu ja pähkinät ja kääntele halutessasi kasviksia. Kypsennä vielä 15 min (yhteensä siis 30 min), ja valmista on! Lisukkeeksi sopii vaikkapa salsa, hummus, sinappi tai ketsuppi.
Osallistuimme tammikuussa vegaanihaasteeseen. Muutenkin syömme vegaanipainotteisesti, mutta sain haasteesta taas joitain uusia ideoita. Tuli kokeiltua muun muassa:
Ja jemmaan jäi lukuisia reseptejä tulevaisuuden varalle. Seuraavana kokeilulistalla on:
… vanhempi lapsi lähti kasiksi kouluun, mutta pienempi meni vasta ysiksi päiväkotiin. Ehdin vihdoin napata lähtötilanteesta pari kuvaa, kun ei ollut niin kauhea kiire.